Callosa acoge la gala de la Asociación de Cocineros de Alicante

Esta edición girará en torno a la elaboración de tapas y la repostería, tanto amateur como profesional

Callosa será la ciudad que acogerá este año la gala de la Asociación de Cocineros de Alicante (ACYRA), que girará en esta edición en torno a la elaboración de tapas y la repostería tanto amateur como profesional. En la gala anual se reconocerá la labor de un destacado integrante del sector.

Jesús Fernández, presidente de ACYRA del restaurante “La Brújula”, quiso destacar la importancia de la identidad local de cada municipio a través de su repostería tradicional en particular, y de la gastronomía en general, como puede ser en Callosa de Segura el plato de “arroz y costra”, el plato navideño de “bacalao meneao” y los dulces de “almojábanas o pasteles de gloria”.

Desde la concejalía de Turismo y Comercio, que ostenta el alcalde de la localidad Fran Maciá, se planteó a la asociación ACYRA la necesidad de combinar esta actuación con la Asociación de Hostelería de Callosa de Segura (ASHOCA) y con la Asociación de Comerciantes del Mercado de Abastos a fin de conseguir el mayor potencial posible en la promoción de la ciudad, de sus servicios y productos. Aprovechando el tirón de un evento de carácter provincial.

Publicidad

Callosa será sede de la Muestra Internacional de Cine Educativo 2018 Esta muestra pretende ser una ventana en el cine educativo internacional con la que conocer cómo se trabaja y educa en diferentes partes del mundo ...
La Cruz de los Caídos de Callosa llega a las Cortes Valencianas El alcalde Fran Maciá expuso la experiencia del Ayuntamiento en la aplicación de la Ley de la Memoria Histórica sobre el monumento El alcalde de Ca...
El callosino Antonio Estañ es el nuevo secretario general de Podemos en la Comunidad Valenciana Su candidatura se impone en las primarias a las respaldadas por Pablo Iglesias e Iñigo Errejón Antonio Estañ durante un pleno en las Cortes Valenci...
La Plataforma en Defensa de la Cruz se querella contra el alcalde por negarles acceso a un expediente El colectivo vecinal de Callosa denuncia a Fran Macia por denegarles el acceso a un expediente acerca del monumento Miembros de la Plataforma junto...
El socialista Alejandro Bernabé deja su acta de concejal por motivos personales Paco Galiano entrará a formar parte del Grupo Municipal Socialista y el alcalde Fran Maciá anuncia una próxima reestructuración del reparto de las del...
Aparecen nuevas pintadas contra la Cruz y contra el edil Javier Pérez El equipo de gobierno condenaa "expresamente" las pintadas ofensivas y anuncian que se procederán a borrar las mismas Callosa ha amanecido este Pri...

Sé el primero en comentar

Deja tu comentario

Tu dirección de correo no será publicada.


*