La gastronomía tradicional de San Miguel de Salinas, protagonista en FITUR 2026

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La localidad participa este domingo con un showcooking en directo para poner en valor sus sabores y productos locales

San Miguel de Salinas continúa reforzando su proyección turística y cultural en FITUR 2026, uno de los escaparates turísticos más importantes del mundo. Este domingo, el municipio vuelve a estar presente en la feria internacional para mostrar lo mejor de su gastronomía tradicional.

La protagonista de la jornada va a ser La Tiendesica de la Marquesa, que va a ofrecer un showcooking en directo donde se elaborarán dos recetas emblemáticas: pepitoria y crema de algarrobo, platos que destacan por su arraigo en la cocina local y por el uso de productos autóctonos.

La demostración gastronómica va a ser a las 14:00 horas en el stand P07 de Turisme Comunitat Valenciana, el espacio clave de referencia de nuestra región en FITUR.

Con esta iniciativa, San Miguel de Salinas busca compartir su identidad gastronómica, poner en valor su tradición culinaria y reforzar su atractivo como destino que apuesta por la cultura, la autenticidad y los sabores de siempre.