La iniciativa, impulsada por la Concejalía de Sanidad y subvencionada por la Conselleria de Sanidad, se ha desarrollado los días 14 y 15 de octubre en el CEIP Virgen del Pilar
El Ayuntamiento de Los Montesinos ha llevado a cabo esta semana una iniciativa para fomentar los almuerzos saludables entre el alumnado de Educación Primaria del CEIP Virgen del Pilar, promoviendo hábitos de alimentación equilibrados desde edades tempranas.
Durante los días 14 y 15 de octubre, dos dietistas-nutricionistas han impartido actividades prácticas y participativas adaptadas a cada curso. En 1.º de Primaria, el alumnado ha participado en un showcooking de recetas saludables; en 2.º, ha descubierto diferentes alimentos mediante un taller sensorial; y en 3.º, ha aprendido a identificar el azúcar añadido en algunos productos y a elegir alternativas más saludables.
En 4.º de Primaria, los escolares han utilizado un semáforo de los alimentos para distinguir entre las opciones de consumo diario, semanal u ocasional. En 5.º, han participado en una gymkana centrada en los azúcares, las grasas y los productos procesados y ultraprocesados. Por su parte, el alumnado de 6.º ha clasificado alimentos mediante pirámides para comprender mejor sus características nutricionales.
La iniciativa, subvencionada por la Conselleria de Sanidad en el marco del programa Xarxa Salut, ha permitido acercar al ámbito educativo herramientas prácticas para ayudar a los escolares a tomar decisiones más saludables en su alimentación diaria, reforzando la importancia de adquirir buenos hábitos desde la infancia.
La concejala de Sanidad, Isabel García, ha destacado la importancia de impulsar este tipo de iniciativas desde edades tempranas, señalando que «la educación en hábitos saludables es fundamental para prevenir problemas de salud en el futuro». «Es importante que los niños y niñas aprendan desde pequeños a conocer los alimentos, a identificar cuáles son las opciones más saludables y a tomar decisiones conscientes sobre su alimentación diaria». Asimismo, ha puesto en valor la colaboración con el centro educativo y el desarrollo de actividades prácticas y participativas que permiten acercar la educación nutricional al alumnado de una forma dinámica y adaptada a cada edad.
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