Además, por primera vez en las nueve ediciones, la artesanía llega a la feria gastronómica con un mercado propio
El Congreso Nacional de la Alcachofa es un evento de relevancia autonómica más que consolidado, en la anterior edición miles de personas pudieron comprobar su encanto y atractivos, basados en un sabor característico de Almoradí, su joya de la huerta. Dado que es un evento consolidado pero cada vez más solicitado, desde la Concejalía de Turismo, que dirige el edil José Antonio Latorre, se ha previsto una novena edición con novedades para dar cabida a todos los públicos y hacer de esta cita, “una experiencia única”.
Desde el Ayuntamiento de Almoradí se ha diseñado una reordenación del espacio de desarrollo del evento GASTRO – FESTIVO, como es la Plaza de la Constitución; un recinto al aire libre que en el centro de la localidad se convierte, de nuevo, en toda una oda a la alcachofa, la hortaliza reina podrá ser degustada en múltiples versiones de la mano de los hosteleros y chefs locales, pero también se podrán aprender recetas que pondrán en valor grandes profesionales a través de los showcooking. Adultos y niños tendrán la oportunidad de cocinar con alcachofa a través de talleres, con la referencia de grandes cocineros, como Loreto Riera, la ganadora más joven del concurso de RTVE, Masterchef Junior, o de Susi Díaz, del Restaurante La Finca, que será nombrada Madrina de Honor del Congreso.
Además de ganar en amplitud y oferta gastronómica, el IX Congreso Nacional de la Alcachofa se ha preparado para ser más solidario, como novedad este año el reconocimiento con el Joyero de la Alcachofa será para la ONG Alicante Gastronómica Solidaria, que realizará una paella gigante con alcachofa.
Pero el Congreso alcanza más aspectos importantes como el deporte escolar, con las Olimpiadas de la Alcachofa, que se realizan este jueves de la mano de la marca Alcachofa Vega Baja en el estadio Sadrián.
También la música se ha hecho esencial en esta cita que cuenta con himno propio, el presentado en FITUR, “Almoradí, verde corazón” realizado por F.J. López, J.M. Martínez y Víctor Rodríguez y que sonará en el escenario de esta novena edición, pero además el grupo NONAME, Ciudad Canalla o Black Night ofrecerán su música en directo.
El arte y la artesanía tendrán su espacio, el primero en la sala de Exposiciones del Ayuntamiento “Menjars de la Terra”, exposición premiada con el Emporia de Plata al mejor montaje. Está basada en el legado gastronómico del reportero del Información Antonio González Pomata. Y la artesanía llega como novedad, con un mercado propio y también de cercanía donde diversos expositores mostrarán sus productos.
La alcaldesa de Almoradí, María Gómez, ha invitado a todo el mundo a vivir esta experiencia, y ha adelantado que siente gran ilusión por volver a celebrar este evento, que hace disfrutar a vecinos y visitantes, “por lo que estamos trabajando en cuidar los detalles, en mantener las demostraciones y degustaciones como las de la Peña Huertana o la Torrá Popular, porque se impliquen nuestros hosteleros, porque el Congreso alcance diversas vertientes para que el atractivo gastronómico quede enriquecido”.
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