La Cátedra QUIRANTEFRUITS UMH de Innovación en Aprovechamiento de Subproductos y Valorización de Cítricos constituye su Consejo Asesor

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En la reunión de constitución del Consejo Asesor se han abordado las principales líneas de actuación que desarrollará la Cátedra en los próximos años

Impulsar la investigación, la innovación y la transferencia de conocimiento orientado al aprovechamiento sostenible de subproductos citrícolas y a la valorización de estos recursos en el marco de la economía circular es el objetivo de la recién creada Cátedra QUIRANTEFRUITS de Innovación en Aprovechamiento de Subproductos y Valorización de Cítricos, creada mediante un convenio de colaboración entre la Universidad Miguel Hernández de Elche (UMH) y la empresa Quirante Fruits. Durante la reunión celebrada esta semana, se ha creado el Consejo Asesor de la misma, que está dirigida por la profesora del Departamento de Producción Vegetal y Microbiología Pilar Legua Murcia, mientras que la Secretaría recae en la profesora del Instituto de Investigación en Biotecnología y Salud (IDIBE) de la UMH Nuria Martí Bruñá.

En la reunión de constitución del Consejo Asesor se han abordado las principales líneas de actuación que desarrollará la Cátedra en los próximos años, centradas en la promoción de proyectos de investigación e innovación, actividades de divulgación científica, formación especializada y acciones de transferencia de conocimiento dirigidas al sector agroalimentario.

El Consejo Asesor está integrado por representantes de la Universidad y de la empresa. Por parte de la UMH, forman parte el vicerrector de Investigación y Transferencia, o persona en quien delegue, la directora y la secretaria de la cátedra. En representación de Quirante Fruits participan Hermenegilda Quirante Rives y Ricardo Quirante Rives, administradores solidarios de la empresa, así como Sonsoles Ruiz Duque, responsable de Calidad.

La constitución de este órgano supone el inicio de las actividades de la Cátedra y refuerza el compromiso conjunto de la UMH y Quirante Fruits con la innovación, la sostenibilidad y la generación de conocimiento aplicado al sector citrícola. A través de esta colaboración, ambas entidades trabajarán para desarrollar soluciones innovadoras que contribuyan a una gestión más eficiente de los recursos y a la creación de nuevas oportunidades de valorización de los subproductos agrícolas.