Ofrecen menús con productos autóctonos elaborados y cosechados a menos de 100 kilómetros del municipio
La Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y comarca organiza del 4 al 10 de abril la segunda edición de ‘Sabores de Torrevieja, Menús con Productos K.M 0’.
En esta ocasión participarán 18 establecimientos asociados, quienes ofrecen menús, con sus entradas, plato principal, postre y bebida en un rango de precios de 18 a 30 euros. Todos ellos con productos autóctonos elaborados, cosechados y capturados a menos de 100 kilómetros a la redonda, con la intención de proporcionar lo mejor de nuestra cultura gastronómica y nuestro recetario, con nuestros productos de temporada típicos por los que destacamos.
Se presentarán elaboraciones con salazones, encurtidos, embutidos, verduras de nuestra Vega Baja, pulpo, bonito, atún, lechas, boquerones, sardinas, rajá, gato, musola, mariscos, nuestros arroces, pavo, conejo, pollo campero, almojábenas, buñuelos o paparajotes.
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