Dolores forma a trabajadores de la hostelería en alérgenos

curso alérgenos

El curso ha arrojado luz sobre la legislación en cuanto a información alimentaria facilitada al consumidor, de envasados en lugares de venta o en comercio al por menor

El Salón de Plenos del Ayuntamiento de Dolores acogió ayer un curso gratuito de formación básica para el empleo de gestión de alérgenos, dirigido prioritariamente a trabajadores ocupados del sector turístico de la Comunidad Valenciana. El objetivo es dotar al alumno de los conocimientos teórico prácticos necesarios para la gestión de los alérgenos en hostelería de acuerdo a la legislación vigente.

El contenido del curso trata de alergias e intolerancias, sobre legislación en cuanto a la información alimentaria facilitada al consumidor e información adecuada de los alimentos que se presenten sin envasar para la venta al consumidor final y a las colectividades, de los envasados en los lugares de venta a petición del comprador, y de los envasados por los titulares del comercio al por menor. Así mismo contiene un módulo de aplicación práctica sobre cartelería y carta master.

El curso está organizado por la Conselleria de Economía, Industria, Turismo y Empleo, en colaboración con el Ayuntamiento de Dolores y el Consorcio para el Desarrollo Económico de la Vega Baja.

Los alumnos han accedido a este curso formativo de manera totalmente gratuita ya que está cofinanciado por el Fondo Social Europeo.

Publicidad

La CHS instalará rejillas en los entronques de las azarbes para reducir los plásticos en el río Segura Representantes de la Confederación, el alcalde y regantes de Dolores mantienen un reunión para coordinar soluciones para evitar la contaminación El p...
El Consorcio Vega Baja Sostenible pone en marcha unas jornadas de consumo responsable y gestión de residuos Las dos charlas, que se celebrarán en Dolores y Orihuela, son divulgativas y de sensibilización y van dirigidas a toda la población de la comarca E...
Localizan en Crevillente en buen estado a un vecino de Dolores desaparecido junto a su perro El hombre, que padece alzheimer, fue hallado en la pedanía de San Felipe de Neri Las fuerzas de seguridad localizaron anoche en Crevillente al veci...
La Diputación invierte más de un millón de euros en la mejora de los caminos supramunicipales de la Vega Baja Juan Molina ha visitado Dolores y Orihuela para supervisar los trabajos realizados en la CV-859 y en el Barrio de las Siete Casas El diputado de Ca...
Dolores instala dos puntos de recarga para coches eléctricos El Ayuntamiento invierte cerca de 20.500 euros con una subvención concedida por el IVACE El Ayuntamiento de Dolores ha instalado dos puntos de reca...
FEGADO se consolida en FITUR como feria ganadera referente de la Comunidad Valenciana Balance positivo tras presentar el evento ganadero junto con su cartel y un vídeo promocional FEGADO, la FERIA de Ganado de Dolores, ha cumplido ...

Sé el primero en comentar

Deja tu comentario

Tu dirección de correo no será publicada.


*