Los alumnos participaron en numerosos talleres para conocer de cerca la tradicional artesanía salinera torrevejense. Cada alumno fue obsequiado por grumos de sal y un alumno de cada clase con un barquito elaborado de sal
El IES Mare Nostrum ha contado con la colaboración de Ana Meléndez, la secretaria de la asociación cultural Ars Creatio, para acercar a los alumnos a la tradicional artesanía salinera torrevejense y seguir trabajando en el proyecto “Conoce tu entorno: La Sal”.
La actividad ha sido llevada a cabo en el centro educativo con la proyección del documental sobre artesanía salinera, y más tarde con un concurso en el que los alumnos tenían que demostrar sus conocimientos salineros. Además, la secretaria y la colaboradora en estos talleres ha sido entrevistada en la Radio Escolar por los alumnos.
El mismo día, y tras la deliberación del jurado, se ha hecho entrega de los premios. Todos los alumnos recibieron grumos de sal y un alumno de cada clase un barco de sal. El IES Mare Nostrum ha querido agradecer la colaboración de Ana Meléndez, quien ha acercado a los alumnos a su entorno y a las tradiciones de Torrevieja.
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