El plato ganador el “Pastel de Tortillas” elaborado por el restaurante ha sido elegido por unanimidad del jurado
La Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca ha dado a conocer a los ganadores del I Concurso de Tortillas al Gusto, celebrado el pasado miércoles en las instalaciones del CdT de Torrevieja.
El jurado compuesto por la concejal de Hostelería y Turismo, Rosario Martínez, la directora del CdT, Alicia Arenas, José Francisco Gómez, chef del Restaurante Los Infantes y Luis Alberto Rodríguez, formador del CdT de Torrevieja, han decidido por unanimidad que sea el Restaurante La Encina con el “Pastel de Tortillas” el ganador de este concurso, en segundo lugar se ha clasificado el Restaurante La Mata Felisa con “Tortilla española con morcilla de burgos” y el tercer clasificado ha sido El Andaluz con la Tortilla denominada Bakalá.
El premiado a la mejor tortilla ha ganado un carro de compra valorado en 200 euros a gastar en el Dialsur Torrevieja. El segundo premio a la mejor tortilla se ha llevado el carro de compra valorado en 150 euros a gastar en Dialsur Torrevieja y el tercer premio, un carro de compra valorado en 100 euros también a gastar en el mismo lugar.
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