La chef Susi Díaz da una ‘lección’ en las jornadas gastronómicas de Algorfa

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Al evento acudió el director general de la Conselleria de Turismo, Sebastián Fernández

El director general de la Conselleria de Turismo, Sebastián Fernández, participó ayer en la jornada gastronómica celebrada en el Hotel la Finca de Algorfa que reunió además de a personas relacionadas con el sector de la hostelería a alcaldes y dirigentes políticos de la Vega Baja.

La chef ilicitana, Susi Díaz, famosa por su participación en el concurso Top Chef fue la encargada de cerrar la masterclass ‘De la cocina tradicional a la cocina de Vanguardia’ en la que mostró la combinación de sabores tradicionales con las últimas tendencias de la cocina internacional. Receta que le ha valido para que su restaurante, ubicado en Elche, cuente desde 2006 con una estrella Michelín.

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