‘Oír, ver y degustar’ la alcachofa en las aulas

El colegio de Hurchillo ha celebrado este fin de semana sus VI Jornadas de Comida Ecológica

El colegio de Hurchillo ha celebrado este fin de semana sus VI Jornadas de Comida Ecológica con la alcachofa como producto estrella. En esta actividad, respaldada por la Universidad Miguel Hernández, la Asociación de la Alcachofa de la Vega Baja, la Fundación José Navarro y ASAJA, ha contado con la participación de expertos en la dieta mediterránea.

Bajo el lema ‘Oír, ver y degustar’ las jornadas se han centrado en un producto tan típico de la comarca como la alcachofa.

El Colegio Público de Hurchillo es un centro que desde hace años está considerado como Escuela Saludable por sus objetivos en pro de una mejor alimentación. Una distinción concedida por el periódico educativo más importante de España .

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