Este fin de semana, 4 y 5 de marzo, Almoradí se convierte en el centro de referencia turístico a través de la «joya de la huerta», con reconocimiento al esfuerzo para lograr la excelencia de esta fiesta gastronómica
El Ayuntamiento de Almoradí ha recibido, de manos del director general de Turismo, Herick Campos, el distintivo oficial que acredita al Congreso Nacional de la Alcachofa como Fiesta de Interés Turístico Autonómico, en un acto en el que también ha sido reconocido por parte del consistorio el esfuerzo y el impulso que tanto el ex alcalde de Almoradí y actual presidente de la Asociación de la Alcachofa Vega Baja, Antonio Ángel Hurtado, y los representantes de la Asociación de Restaurantes, han dado a lo largo de los años a este congreso y gracias a lo que se consolida como referente de la Comunidad Valenciana.
La alcaldesa, María Gómez, ha descrito este acto como “emotivo para nosotros, por que es el fruto de muchos años de trabajo, ya once, cuando emprendimos este proyecto que venía casi de la nada, teniendo como antecedente una muestra gastronómica que los restaurantes llevan haciendo muchos años y degustaciones, culminando en un primer congreso que organizaron la Asociación de Restaurantes junto con la corporación de entonces, a partir de ahí es un evento que se ha ido consolidando con ese trabajo y esfuerzo colectivo de todos los presentes, más técnicos de Fomento y Turismo, con el empuje del pueblo de Almoradí, donde participan asociaciones, así como la sociedad en general”.
El director general de Turismo, por su parte, ha querido destacar que “lograr esta distinción autonómica no es fácil, siendo otorgada a un evento que ha hecho partícipes a muchos ciudadanos de otros municipios y otras provincias, poniendo este congreso en el centro de un atractivo turístico, algo tan nuestro como es la alcachofa, dándole la forma de servicio turístico, de ahí ese reconocimiento fruto del trabajo”. Ha añadido que “es un momento de reflexionar sobre la importancia que tiene la gastronomía que ha pasado a ser un elemento central en nuestra oferta turística” destacando el caso de Almoradí que ya es todo un referente.
A continuación, la alcaldesa almoradidense ha hecho entrega de un reconocimiento personal a cada una de las personas que han formado parte de este congreso desde su nacimiento asegurando que su éxito se debe a la “Ilusión por crear algo diferente con mucho empeño y pocos recursos, con una repercusión mucho más elevada que su inversión”.
Mañana, sábado, comienza el VIII Congreso Nacional de la Alcachofa Vega Baja de Almoradí, con distintivo incluido, y con más actos que nunca, más de 30 actividades que se desarrollarán a lo largo de todo el fin de semana, y en el que habrá diversión para todos los públicos y gastronomía con la joya de la huerta en multitud de versiones, todo rociado con música en directo, demostraciones, talleres, showcooking, artesanía y mucho más.
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