El municipio vegabajense se presenta a esta V edición del evento con las nuevas fechas del Congreso Nacional de la Alcachofa y un spot en el que Almoradí se convierte en «corazón gastronómico»
Alicante Gastronómica ha abierto sus puertas a cuatro días de experiencias únicas para todo el público. Un deleite de sabores en un único espacio donde se reunirán los mejores chefs, productores, bodegas… con quien los consumidores podrán interactuar y compartir experiencias y es en este escaparate de productos autóctonos a nivel nacional es donde Almoradí ha querido estar, un año más, con un espacio privilegiado dentro del Pabellón 1 y presumiendo de su calidad hostelera y de sus productos de la tierra que la hacen única.
Almoradí, de la mano de su alcaldesa, María Gómez, y del concejal de Turismo, José Antonio Latorre, vuelve a poner de manifiesto en el lugar idóneo, que es un referente a nivel culinario y con un nuevo spot, que es “corazón gastronómico”, donde en unos segundos se muestran los valores de la cocina de Almoradí que se hace con “pasión, artesanía, vanguardia y tradición”, una suma que da un resultado exquisito.
Además, como ha explicado Latorre “volvemos con la promoción de nuestra cocina y productos y lo hacemos celebrando showcookings, como el ofrecido este viernes por el restaurante El Cruce y Los infantes en el espacio «Saborea Costa Blanca», así como degustaciones en el propio stand como la de este domingo con la tradicional Tortada de Almendras a cargo de la Pastelería La Roja.
La alcaldesa de Almoradí también ha desvelado que el próximo 2 y 3 de marzo se volverá a celebrar el Congreso Nacional de la Alcachofa, “que nos hace únicos por no existir nada similar en toda la Comunidad Valenciana y que tratamos de mejorar año tras año, para que se siga consolidando en el mapa de las grandes citas culinarias y festivas a nivel nacional, ya que entre nuestros productos, restaurantes y este congreso, Almoradí es referente turístico gastronómico, por lo que seguimos trabajando en esta línea para seguir generando actividad económica”.
Los presidentes de la Generalitat, Carlos Mazón, y de la Diputación Provincial de Alicante, han sido los encargados de inaugurar Alicante Gastronómica, recorriendo cada punto de esta feria, donde Mazón ha indicado que, gracias a la colaboración entre la Cámara de Comercio, la Diputación y todos los organizadores, la cita culinaria ha logrado consolidarse como un “trampolín”, un “escaparate mundial” de la gastronomía, que ha posibilitado, al mismo tiempo, “romper una lanza -ha dicho- por nuestros restaurantes, nuestros productores, nuestros enólogos, nuestras bodegas y nuestro producto”.
Edición de 2023
Con el lema ‘Alma Mediterránea’, la edición de 2023 de este certamen acoge más de 250 expositores en 36.000 metros cuadrados de espacio, dos salas de catas y maridajes, 180 ponencias y talleres y 15 concursos profesionales, entre los que destaca Concurso Nacional con Alcachofa de la Vega Baja, donde Almoradí estará muy presente.
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