Tradición e innovación en la Semana de la Cuchara de Torrevieja

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Semanan gatronómica de la cuchara en Torrevieja

Del 3 al 9 de noviembre 24 establecimientos participarán de este evento gastronómico con menús que oscilan entre los 15 y los 25 euros

La buena gastronomía está más de moda que nunca, al gusto por la buena mesa de los turistas que visitan la costa blanca en busca de sol, playa y una muestra de la excelente gastronomía española se suman el turismo de proximidad y los torrevejenses que disfrutan cada vez más de la gran y variada oferta gastronómica del municipio. En este entorno en el que la buena mesa es un valor añadido a la oferta local se ha presentado esta mañana la II Semana de la Cuchara.

Cartel definitivo semana de la cuchara con listado participantesEl evento ha sido presentad por el concejal de Turismo y Hostelería de Torrevieja, Luis María Pizana, acompañado por el presidente de la Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca, José Antonio Lozano, y el vicepresidente de la asociación, Luis Miguel Blanco, quienes avanzaron que para el calendario gastronómico 2015 podría haber dos nuevas y originales propuestas de las que no han querido avanzar más hasta tener cerrado toda la programación del próximo año.

Desde el 3 al 9 de noviembre los 24 establecimientos participantes en esta segunda edición de la ‘Semana de la cuchara’ ofrecerán cada día un menú cerrado en el que el plato de cuchara será el gran protagonista, platos auténticos de la “abuela” tradicionales o con un toque innovador serán los encargados de poner en valor la buena gastronomía local así como algunas de las recetas más tradicionales de la Vega Baja.

Los 24 restaurantes participantes darán lo mejor de sí para que sus clientes disfruten y puedan gozar de una auténtica experiencia gastronómica con los menús confeccionados, que ya se pueden descargar de la página web www.torreviejagastronomica.com, donde tendrán la oportunidad de probar, no sólo platos típicos de la comarca de la Vega Baja, sino también de otras zonas de España con precios que oscilan entre los 15 y los 25 euros por personas, un precio “ajustado” por el que degustar un menú completo.

Cocido con pelotas, estofado de ternera o cordero, olla gitana, guisado de sepia, gazpacho de carne o marinero, guisado de pollo, calderetas de rape o merluza, arroces típicos, fabada asturiana, potaje de cuaresma, guisado de pulpo, caldereta de cordero, albóndigas de bacalao, guiso de rajá, alubias, fabadas y judías, son algunos de los platos típicos de la abuela que se podrán degustar en esta segunda edición de la Semana de la Cuchara, que organiza el Ayuntamiento de Torrevieja y la Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca.

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